白斩鸡
- 拼音
- bái zhăn jī
- 注音
- ㄅㄞˊ ㄓㄢˇ ㄐㄧ
- 繁体
- 白斬雞
白斩鸡的意思
词语解释
白斩鸡
白切鸡，鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴。
英a chicken dish;
网络解释
白斩鸡
白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴起源于广东在南方菜系中普遍存在以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观皮黄肉白，肥嫩鲜美滋味异常鲜美十分可口。
肉色洁白皮带黄油具有葱油香味葱段打花镶边，食时佐以芥末酱或特制酱油保持了鸡肉的鲜美、原汁原味食之别有风味。
2018年9月，被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。
白斩鸡的字义分解
白
拼音 bái 部首 白 总笔画 5白 [ bái ]1.雪花或乳汁那样的颜色。如白色。白米。2.明亮。如白昼。白日做梦。3.清楚。如明白。不白之冤。4.纯洁。如一生清白。白璧无瑕。5.空的，没有加上其它东西的。如空白。白卷。6.没有成就的，没有效果的。如白忙。白说。7.没有付出代价的。如白吃白喝。8.陈述。如自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。9.与文言相对。如白话文。10.告语。如告白（对公众的通知）。11.丧事。如红白喜事（婚事和丧事）。12.把字写错或读错。如白字（别字）。13.政治上反动的。如白匪。白军。14.中国少数民族，主要分布于云南省。如白族。白剧。15.姓。 [更多解释]
斩
拼音 zhǎn 部首 斤 总笔画 8斩 [ zhǎn ]◎砍断。如斩断。斩首。斩决。斩除。斩草除根。斩钉截铁。先斩后奏。披荆斩棘。 [更多解释]
鸡
拼音 jī 部首 又 总笔画 7鸡 [ jī ]◎家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋。如公鸡。母鸡。鸡雏。 [更多解释]
白斩鸡的分字组词
白斩鸡的相关词语
【白斩鸡】的常见问题
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白斩鸡的拼音是什么？白斩鸡怎么读？
答：白斩鸡的拼音是：bái zhăn jī
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白斩鸡是什么意思？
答： 白切鸡，鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴。
英a chicken dish;
