海米
海米的意思
词语解释
海米
晒干的海产小虾仁多作调味配料。
英dried shrimps;
引证解释
海产的小虾去头去壳后晒干而成的食品。
海草名。
引明•方孝孺 《海米行》:“海边有草名海米大非蓬蒿小非薺。”
国语辞典
海米
虾米小虾去头、壳后,晒干制成的食品。
网络解释
海米
海米也称虾米或虾仁为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中扑打揉搓风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色故前人有“曲身小子玉腰肢二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透肉质软嫩、味道鲜醇煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。
海米的字义分解
海
拼音 hǎi 部首 氵 总笔画 10海 [ hǎi ]1.靠近大陆,比洋小的水域。如海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸。海誓山盟。五湖四海。2.用于湖泊名称。如青海。中南海。3.容量大的器皿,巨大的。如海碗。海涵(敬辞,称对方大度包容)。夸下海口。4.喻数量多的人、事物像海的。如人山人海。火海。5.漫无目标地。如海骂。海找。6.古代指从外国来的。如海棠。7.特指中国上海。如海派。8.姓。 [更多解释]
米
拼音 mǐ 部首 米 总笔画 6米 [ mǐ ]1.谷类或其他植物的子实去了皮的名称。如小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。2.国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。3.姓。 [更多解释]
海米的分字组词
海米的相关词语
【海米】的常见问题
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海米的拼音是什么?海米怎么读?
答:海米的拼音是:hăi mǐ
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海米是什么意思?
答: 晒干的海产小虾仁多作调味配料。
英dried shrimps;