调味
调味的意思
词语解释
调味
放在食物中调剂滋味使可口。
英flavor; season;
引证解释
加调料于菜肴使味美；调和味道。
引《鹖冠子·泰鸿》：“调味、章色、正声以定天地人事三者毕此矣。”
汉•王充 《论衡·谴告》：“狄牙 之调味也酸则沃之以水，淡则加之以咸。”
《东周列国志》第十七回：“桓公 召 易牙 而问曰：‘汝善调味乎？’”刘绍棠 《藏珍楼》：“﹝ 何柳春 把鲫鱼﹞放进白铁桶加上调味佐料便炖了起来。”
国语辞典
调味
调理食物的滋味。
引汉·王充《论衡·谴告》：「狄牙之调味也酸则沃之以水，淡则加之以咸，水火相变易故膳无咸淡之失也。」
网络解释
调味
调味就是把菜肴的主、副料与多种调味品适当配合使其相互影响经过一系列复杂的理化变化去其异味、增加美味形成各种不同风味菜肴的过程。调味是菜肴制作的关键技术之一只有不断地操练和摸索才能慢慢地掌握其规律与方法并与火候巧妙地结合烹制出色、香、形、味俱好的佳肴。调味的常用方法有：1．因料调味；2．因菜调味；3．因时调味；4．因人调味；5．因地调味。
调味的字义分解
调
拼音 tiáo diào zhōu 部首 讠 总笔画 10调 [ tiáo diào zhōu ]1.搭配均匀，配合适当。如调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。2.使搭配均匀，使协调。如调配。调味。3.调停使和解（调解双方关系）如调停。调处。4.调剂。如以临万货，以调盈虚。5.调理使康复。如调养。调摄。6.调教；训练。如有膂力，善调鹰隼。7.挑逗；戏弄。如调笑。调情。调戏。酒后相调。 [更多解释]
味
拼音 wèi 部首 口 总笔画 8味 [ wèi ]1.舌头尝东西所得到的感觉。如味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。2.鼻子闻东西所得到的感觉。如气味。香味儿。3.情趣。如趣味。兴味。意味。津津有味。4.体会，研究。如体味。耐人寻味。5.量词，指中草药的一种。如五味药。 [更多解释]
调味的分字组词
调味的近音词、同音词
调味的相关词语
【调味】的常见问题
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调味的拼音是什么？调味怎么读？
答：调味的拼音是：tiáo wèi
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调味是什么意思？
答： 放在食物中调剂滋味使可口。
英flavor; season;
