米酒
米酒的意思
词语解释
米酒
用糯米、黄米等酿成的酒。
英rice wine;
引证解释
用米酿制的酒。
引《重修政和证类本草·米穀中·酒》:“酒有葡萄、秫、黍、秔、粟、麴、蜜等……诸酒醇醨不同惟米酒入药用。”
明•李时珍 《本草纲目·穀四·酒》:“米酒苦、甘、辛,大热,有毒。”
贺敬之 《放歌集·回延安三》:“米酒油馍木炭火团团围定炕上坐。”
国语辞典
米酒
用米所酿制成的酒。
网络解释
米酒
米酒,又叫酒酿甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
主要原料是江米所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单口味香甜醇美。含酒精量极低因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
米酒的字义分解
米
拼音 mǐ 部首 米 总笔画 6米 [ mǐ ]1.谷类或其他植物的子实去了皮的名称。如小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。2.国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。3.姓。 [更多解释]
米酒的分字组词
米酒的近音词、同音词
米酒的相关词语
【米酒】的常见问题
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米酒的拼音是什么?米酒怎么读?
答:米酒的拼音是:mǐ jiǔ
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米酒是什么意思?
答: 用糯米、黄米等酿成的酒。
英rice wine;