盐 [ yán ]1.无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）如盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。2.〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。3.化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如酸式盐。碱式盐。 [更多解释]

梅 [ méi ]1.落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸。如梅花。梅子。2.姓。 [更多解释]

之 [ zhī ]1.助词，表示领有、连属关系。如赤子之心。2.助词，表示修饰关系。如缓兵之计。不速之客。莫逆之交。3.用在主谓结构之间，使成为句子成分：“大道之行也，天下为公”。4.代词，代替人或事物。如置之度外。等闲视之。5.代词，这，那：“之二虫，又何知”。6.虚用，无所指。如久而久之。7.往，到：“吾欲之南海”。 [更多解释]

寄 [ jì ]1.托付。如寄托。寄存。寄情。寄怀。寄意。2.依靠，依附。如寄居。寄食。寄生虫。3.托人传送，特指由邮局传递。如寄信。寄钱。4.认的亲属。如寄父。寄母。寄子。 [更多解释]