dòu

拼音
dòu fǔ rǔ
注音
ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ
词性
名词

豆腐乳的意思

词语解释

豆腐乳dòu fǔ rǔ

  1. 食品用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。

引证解释

  1. 食品名。用小块豆腐做坯经过发酵、腌制而成。也叫腐乳或乳腐、酱豆腐。

    《儒林外史》第二一回:“牛老爹 店里卖的有现成的百益酒盪了一壶,拨出两块豆腐乳和些笋乾、大头菜,摆在柜檯上,两人喫着。”

国语辞典

豆腐乳dòu fǔ rǔ

  1. 黄豆的加工品用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。

豆腐乳的字义分解

  • 拼音 dòu 部首总笔画 7

    豆 [ dòu ]1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西。土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。俎豆。4.姓。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 14

    腐 [ fǔ ]1.朽烂,变质。腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。2.思想陈旧过时。腐旧。腐儒。迂腐。3.某些豆制食品。豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。4.古代指施以宫刑。腐刑。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 8

    乳 [ rǔ ]1.分泌奶的器官。乳房(亦称“乳”、“奶子”)。乳峰。乳罩。2.乳房中分泌出来的白色甜汁。乳汁(亦称“奶”)。哺乳。乳母(奶妈)。乳臭( xiù )未干(对年幼人表示轻蔑)。3.像乳汁的东西。豆乳。乳胶。乳腐(亦称“腐乳”)。4.像乳头的东西。钟乳(钟上可敲打的突出物)。钟乳石。5.生,生殖。孳乳。6.初生的、幼小的。乳燕。乳牙。乳名(小名)。 [更多解释]

豆腐乳的分字组词

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【豆腐乳】的常见问题

  1. 豆腐乳的拼音是什么?豆腐乳怎么读?

    答:豆腐乳的拼音是:dòu fǔ rǔ
    点击 图标播放豆腐乳的发音。

  2. 豆腐乳是什么意思?

    答: 食品用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。