dòu

拼音
dòu fǔ pí
注音
ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ
词性
名词

豆腐皮的意思

词语解释

豆腐皮dòu fǔ pí

  1. 煮熟的豆浆表面上结的薄皮揭下晾干后供食用。

    skin of soya-bean milk;

  2. 〈方〉:千张。

    thin sheets of bean curd;

引证解释

  1. 煮熟的豆浆表面上结的薄皮揭起晾干后供食用。

    梁斌 《红旗谱》三一:“江涛 拎起篮子帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”

国语辞典

豆腐皮dòu fǔ pí

  1. 煮熟的豆浆,表面凝结成的薄膜揭下晾干后可供食用。

  2. 将未作成豆腐的豆花榨去多余的水分后蒸煮至坚实,制成薄张。

网络解释

豆腐皮

豆腐皮豆腐皮

豆腐皮:中药

豆腐皮的字义分解

  • 拼音 dòu 部首总笔画 7

    豆 [ dòu ]1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西。土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。俎豆。4.姓。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 14

    腐 [ fǔ ]1.朽烂,变质。腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。2.思想陈旧过时。腐旧。腐儒。迂腐。3.某些豆制食品。豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。4.古代指施以宫刑。腐刑。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 5

    皮 [ pí ]1.动植物体表的一层组织。皮毛。2.兽皮或皮毛的制成品。裘皮。3.包在外面的一层东西。封皮。书皮。4.表面。地皮。5.薄片状的东西。豆腐皮。6.韧性大,不松脆。花生放皮了。7.不老实,淘气。顽皮。8.指橡胶。胶皮。皮球。9.姓。 [更多解释]

豆腐皮的分字组词

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【豆腐皮】的常见问题

  1. 豆腐皮的拼音是什么?豆腐皮怎么读?

    答:豆腐皮的拼音是:dòu fǔ pí
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  2. 豆腐皮是什么意思?

    答: 煮熟的豆浆表面上结的薄皮揭下晾干后供食用。

    skin of soya-bean milk;〈方〉:千张。

    thin sheets of bean curd;